Harga  Rp 5.000,- / 20 ml.

Bila mendengar kata wijen, maka kita akan teringat biji-bijian yang dipakai pada kue onde-onde. Rasanya yang gurih membuat wijen sebagai penambah rasa. Wijen termasuk salah satu tanaman yang pertama kali diambil bijinya untuk dijadikan minyak dan penyedap makanan. Minyak wijen adalah minyak nabati yang berasal dari ekstraksi biji wijen. Minyak wijen terdiri dari dua jenis, minyak dari biji wijen yang telah disangrai dan minyak dari biji wijen mentah.

Biji wijen mengandung 50-53% minyak nabati, 20% protein, 7-8% serat kasar, 15% residu bebas nitrogen, dan 4,5-6,5% abu. Minyak biji wijen kaya akan asam lemak tak jenuh, khususnya asam oleat (C18:1) dan asam linoleat (C18:2, Omega-6), 8-10% asam lemak jenuh, dan sama sekali tidak mengandung asam linolenat. Minyak biji wijen juga kaya akan Vitamin E. Ampas biji wijen (setelah diekstrak minyaknya) menjadi sumber protein dalam pakan ternak.

Minyak wijen kaya asam amino seperti ariginin sebesar 12,5 mg, histidin 2,1 mg, leusin 8,9 mg, dan fenilalnin 6,2 mg. Kadar itu lebih besar ketimbang asam amino serupa dalam kedelai dan kacang tanah. Oleh karena itu minyak wijen disebut raja minyak nabati. Dalam dunia industri makanan, peran minyak wijen sebagai pengenyal. Di Industri kosmetik minyak wijen berfungsi sebagai pengikat aroma dan katalisator. Sesamin dan sesamolin dalam minyak itu berfungsi sebagai sinergis, pembuat tinta dan cat.

Harga  Rp 10.000,-/ 20 ml.

Jika sebelumnya kita sudah mengulas tentang minyak wijen maka kini kita akan mencoba mengulas minyak wijen hitam. Saya termasuk orang yang telat informasi yang batu mengetahui kalau wijen itu tidak hanya putih tetapi ada juga yang  berwarna hitam. Dan minyak wijen hitam tentu saja terbuat dari ekstrasi biji wijen hitam.

Di beberapa negara seperti India Selatan dan Myanmar, minyak wijen digunakan sebagai minyak goreng. Sedangkan di bagian negara lainnya, minyak wijen digunakan sebagai penyedap rasa pada masakan Korea, Cina dan Taiwan. Sejak jaman dahulu, minyak wijen juga dikenal bermanfaat sebagai obat untuk beberapa penyakit tertentu

Biji wijen hitam menurut naturopathydigest tinggi kandungan kalsiumnya. Bahkan dalam 1 gram biji wijen hitam terkandung sekitar 85 miligram kalsium. Selain itu biji wijen hitam ini juga kaya akan protein, fosfor, besi, magnensium, asam lemak tak jenuh juga Vitamin E

Harga Rp 10.000,-/ 20 ml.

Temulawak merupakan tanaman asli Indonesia, walaupun saat ini zat aktif temulawak untuk obat lever, antikanker, serta jantung telah dipatenkan pihak asing di Amerika Serikat. Namun demikian, temulawak tetap dianggap sebagai tanaman obat unggulan nasional karena temulawak memiliki banyak manfaat dan dipergunakan paling banyak untuk obat tradisional kita.

Temulawak sudah dikenal sejak permulaan abad XVI dan popularitasnya terus meningkat seiring dengan manfaat serta hasil penelitian khasiatnya. Begitu pun di Eropa, temulawak sudah dikenal sejak akhir abad XVI dan saat ini menjadi salah satu bahan dasar untuk fitoterapi di beberapa negara Eropa. Sejak 40 tahun terakhir ini, berbagai penelitian telah mengungkapkan rahasia khasiat temulawak ini.

Dari hasil penelitian dalam dunia kedokteran modern, diketahui bahwa khasiat temulawak terutama disebabkan oleh dua kelompok kandungan kimia utamanya, yaitu senyawa berwarna kuning golongn kurkuminoid dan minyak atsiri.

Harga Rp 30.000,-/ 20 ml

Kita patut bersyukur Tuhan memberikan alam yang begitu indah dengan begitu banyak sumber daya alam yang sangat bermanfaat untuk kita. Salah satunya adalah buah pala yang merupakan salah satu dari begitu banyak bahan rempah-rempah yang ada di Indonesia.

Pala memiliki banyak banyak manfaat. Selain bisa diolah menjadi makanan juga bisa dijadikan sebagai bahan obat-obatan. Dari buah pala dapat diekstraksi menjadi minyak pala yang memiliki banyak kandungan nutrisi. Dalam minyak pala terkandung trimyristin.

Dari semua bagian pala baik buah, kulit, daging dan bijinya dapat menghasilkan minyak. Berbagai penelitian yang dilakukan di berbagai Negara telah menemukan bahwa kulit dan daging dari buah pala banyak mengandung minyak atsiri dan dan zat samak. Pada bagian fuli atau bunganya juga terkandung zat atsiri, zat samak dan zat pati.  Sedangkan pada bijinya sendiri, mengandung atsiri, elemisi, pectin, miristisin, saponin, enzim lipase, asam oleanolat, dan lemonena.

Harga Rp 100.000,-/ 20 ml

Lada pasti semua orang juga telah mengetahuinya. Lada sebagai salah satu bahan rempah-rempah juga dapat dipakai sebagai bahan obat-obatan. Tanaman ini biasa ditanam di halaman dan di kebun yang bertanah gambur dan subur. Biasanya sering dijumpai di daerah Bangka, Lampung, Kalimantan dan Aceh.

Menurut jenisnya lada ada dua macam yaitu lada putih dan lada hitam. Lada putih adalah buah lada yang dipetik saat buah lada itu sudah matang. Lantas dikupas kulitnya dengan cara merendamnya dalam air mengalir selama dua minggu, kemudian dijemur selama tiga hari. Sedang lada hitam ialah buah lada yang saat dipetik sudah matang tapi kulitnya masih hijau, dan langsung di jemur selama tiga hari tanpa direndam terlebih dahulu.

Lada gitam dapat menghasilkan minyak lada dari penyulingan kulitnya, mempunyai bau yang sedap dan dapat digunakan sebagai wangi-wangian. Lada hitam dapat dipergunakan sebagai bahan pembuat parfum karena masih mengandung resin. Bila disuling resin akan keluar menjadi minyak lada yang beraroma merangsang dan eksklusif. Lada putih tidak dapat disuling untuk diambil miyaknya karena tidak memiliki kulit luar yang mengandung resin sepetti halnya lada hitam.

Harga Rp 5.000,-/ 20 ml

Tanaman jarak  atau yang biasa kita sebut sebagai jarak pagar merupakan tumbuhan yang berasal dari kawasan tropis dan subtropis, dan tumbuh subur di kawasan Amerika Selatan, Amerika Utara, Afrika, dan di Asia. Tinggi pohon ini berkisar 4-5 meter dengan ranting yang mengandung banyak cairan getah. Lebar daunnya kira-kira 15 cm. Bunganya kecil berwarna kuning kehijauan dan tumbuh berkelompok. Buahnya berbentuk bujur telur, licin, dan akan berganti warna, dari hijau ke kuning. Bila kering menjadi berwarna hitam. Bila telah masak, akan merekah dan mengeluarkan biji berwarna hitam.

Selama ini, kita sering mendengar bahwa tanaman jarak dapat dipakai sebagai bahan bakar minyak alternative untuk masyarakat.  Bahkan di India, menurut pakar pohon jarak pagar dari Institut Teknologi Bandung, Dr. Ir. Robert Manurung, minyak jarak telah diadopsi sebagai minyak bakar mesin kereta api.

Tanaman jarak pagar mengandung n-l-triakontanol, alpha-amirin, kampesterol, stigmast-5-ene-3 beta, 7 alpha-diol, stigmasterol, beta-sitosterol, iso-viteksin, viteksin, 7-keto-beta sitosterol, dan HCN.

Siapa yang tidak mengenal cengkeh. Tanaman ini baik sekali kita kenal sebagai bahan campuran rokok kretek dan juga sebagai bumbu dapur. Tanaman cengkeh merupakan tanaman asli Indonesia. Pohonnya dapat tumbuh dengan tinggi 10-20 m, mempunyai daun berbentuk lonjong yang berbunga pada pucuk-pucuknya. Tangkai buah pada awalnya berwarna hijau, dan berwarna merah jika bunga sudah mekar. Cengkeh akan dipanen jika sudah mencapai panjang 1,5-2 cm.

Di dalam cengkeh terkandung minyak atsiri yang kadarnya cukup tinggi. Minyak atsiri memiliki manfaat selain sebagai pengharum dan pemberi cita rasa makanan, juga sebagai antibakteri dan antifungi.

Minyak daun cengkeh merupakan salah satu minyak atsiri yang cukup banyak dihasilkan di Indonesia dengan cara penyulingan air dan uap. Minyak daun cengkeh berupa cairan berwarna bening sampai kekuning-kuningan, mempunyai rasa yang pedas, keras, dan berbau aroma cengkeh. Warnanya akan berubah menjadi coklat atau berwarna ungu jika terjadi kontak dengan besi atau akibat penyimpanan.

Harga Rp 10.000,-/ 20 ml

Kacang almond sering digunakan sebagai bahan campuran dalam membuat kue. Selain karena rasanya yang enak, ternyata salah satu jenis kacang yang satu ini memiliki banyak nutrisi. Dibandingkan dengan jenis kacang lain, dengan berat yang sama kacang almond memiliki kandungan protein, vitamin dan mineral yang paling tinggi.

Kacang almond dapat juga disebut sebagai gudang kebaikan gizi. Karena di dalam almond  terdapat sumber vitamin E, magnesium, mangan, tembaga, fosfor, sumber serat yang baik dan riboflavin. Dalam 100 gram almond, mengandung 13 gram lemak tidak jenuh yang baik, hanya 1 gram lemak jenuh, dan selalu bebas kolesterol.

Karena kandungan vitamin E pada minyak almond juga sangat tinggi sehingga ampuh sebagai antioksidan yang membantu mencegah penuaan kulit. Selain itu minyak almond juga mengandung kalsium, magnesium, dan asam lemak esensial yang membantu mengatasi kulit kering dan teriritasi. Pelembab alami pada minyak almond bermanfaat melembutkan kulit dan menyeimbangkan kelembaban kulit, serta  membuat kulit terlihat lebih muda.